وجبة خفيفة وسريعة ولذيذه
المقادير
توست منزوع الأطراف
افضل توست بان دور
جبن سائل ( أحب المراعي العلبة الزرقاء
الحشوة استخدمت لحمه السمبوسه يعني & بصل+لحمه+البهارات المفضله عندك&واضفت لها فقط فلفل رومي
للتزيين سماق
الطريقه سهله
انا سويت كم حبة بس
نفرد التوست بالنشابه
وندهنها بجبنه سائله يعني
مو تكثرين
ثم وضعت الحشوة
واغلقتها بشكل مثلث
التصقت التوست لوجود الجبن على الاطراف
ووضغت السماق على اطراف الجبن
وضعتها في الصينيه وغطيتها بقصدير عشان لا تنشف بسرعه
وخليتها 10 دقايق تقريبا
درجه الحراره متوسطه 180
وبعد العشر دقايق ولعت عليها النار من فوق وانتبهت لها حتى تحمرت
طبعا انا دهنتها من فووق بشوي جبنه عشان تشقر
تم بحمه الله
جربوها ..ماراح تندموا
ألف عافية
الجمعة يونيو 29, 2012 7:06 am